秋の食の祭典「オータムフェスト」今年はネットで9月30日から開催決定!

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こちらの記事で少し触れていましたが、例年9~10月に開催してきた食の祭典「さっぽろオータムフェスト」は、今年は中止が決定していました。
この時から、実行委員会では「オンラインで北海道の食をアピールするようなイベントを考えている」と言っていましたが、いよいよそれが9月30日(水)から実現します!

今年はオンラインでオータムフェス!

オンラインさっぽろオータムフェスト2020 特設サイト
※9月30日開設

今回は、オンラインでのグルメセット商品の販売!
もちろん、道産食材を使用したメニューを主として提供します。
販売は上記特設サイトで行い、決済方法はクレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX)のみとなるようです。

9月30日(水)〜10月31日(土)までの約1ヶ月間、3回に分けてそれぞれセットを販売しますよー!

・1期:9月3日(水)~10月7日(水) ※商品到着は10月15日前後予定
・2期:10月8日(木)~15日(木) ※商品到着は10月23日前後予定
・3期:10月16日(金)~23日(金) ※商品到着は10月31日前後予定

受注期間と配送期間を分けることで、在庫を持たないようにしてフードロスをなくす取り組みも行っています。

販売商品は?

1会場あたりすべて税込みで3,000円、5,000円、10,000円のグルメセットを、1期で3〜6セット販売予定としています。

1丁目会場

札幌の姉妹都市であるドイツのミュンヘンで開催されるビールの祭典「オクトーバーフェスト」をコンセプトとした会場。
ドイツビールやドイツソーセージ、グーラッシュ(シチュー)など、「オクトーバーフェスト」気分が味わえるセット商品を準備中です。

4丁目会場

味付けうずら卵や海鮮豆菓子などのユニークなおつまみを用意。
北海道の特産品で作ったお酒を楽しめたりと、お酒好きの方のセット商品などを準備中です。

5丁目会場

道内各地の食材を活かして作られた個性あるラーメンが楽しめる会場。
ラーメンセットやアイスクリームセット、道産豚肉を使用したソーセージやウィンナーセット商品を準備中です。

6丁目会場

札幌市内の美味しい秋の「食」が楽しめる会場。
市内人気店が取り扱う北海道産牛肉・海産物・スープカレー・ラーメン・スイーツなどを詰め合わせたグルメセットを用意しています。

7丁目会場

道産原料、道内醸造にこだわったワインや清酒など、北海道産のお酒が楽しめる会場。
ワイン専門店のソムリエがセレクトした道内ワイナリーのワインや購入者限定の『ソムリエによるオンラインでのワインの楽しみ方解説』もセットになった特別セット商品を準備中です。

8丁目会場

100を越える道内各地の特産品が集まる会場。
各地域から厳選した海鮮やスイーツなど、多彩なグルメを用意し、北海道グルメを楽しめるセット商品を準備中です。

10丁目会場

“お肉じゅっ丁目”のこの会場では、北海道のお肉が楽しめます。
道産の牛肉・豚肉・鶏肉にこだわり、肉を堪能できるセットなどを準備中です。

11丁目会場

北海道の生産者や料理人が、北海道・札幌の美味しい食をお届け。
有名店のシェフたちによるオードブルセットや、札幌産の野菜を使用したセット商品を準備中です。

 

例年であれば、今頃はこのオータムフェスで盛り上がっているはずでした。

今年はいつ行こう、誰と行こう、何を食べよう・・・

そんな毎年の楽しみを今年はちょっと我慢して、ぜひオンラインで。

現地には行けなくても、家で楽しめるなら安心ですね!

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